正攻法も大事ですが・・

飲食業というのは、お客様に食べてもらってナンボです。

たくさん食べていただいて、利益率のよいアルコールもジャンジャンオーダーいただいて商売繁盛！

ここで色としてアドバイスできることは、食欲がアップする暖色系の色です。

っと、ここまでは当たり前の話です。

しかし飲食業が全て暖色系ならどうでしょうか。

なんだかウンザリするのではないでしょうか。

基本に沿ったやり方を皆がすると面白くなくなります。

これは看板でも同じことが言えます。

目立つ看板をつくっても、全ての看板が同じようなものをつくると目立たなくなる。

逆にグッとシックな看板のほうが目立ちます。

「なんかこのお店、いい感じね」

「あら、この看板はなかなか目立つわ」

とかいうのは、「その他」と較べてどう見えるのかということが大きく影響します。

正攻法も大事ですが、時代の流れの沿ってものごとを考察することは非常に大事なことだと思います。